Ananas ananassoides (Bak.) L.B. Smith
Família Bromeliaceae
Esta bromélia terrestre, com cerca de 0,5 m de altura, apresenta folhas com espinhos na borda. Vive em ambientes muito iluminados e com seis outras espécies forma o grupo dos abacaxis selvagens. Floresce de setembro a novembro e o fruto, muito menor do que o abacaxi doméstico, desenvolve-se no verão. Seu fruto é comestível, embora muito ácido. É uma planta apícola e ornamental.
A cidade que a todos recebe de braços abertos começou sua história às margens do rio Coxipó, onde hoje conhecemos por Distrito do Coxipó do Ouro e foi fundada oficialmente em 8 de abril de 1719, por Pascoal Moreira Cabral, que buscava garantir direitos à Capitania de São Paulo. Não demorou muito para que o lugar virasse o Arraial da Forquilha.
Embora oficialmente Cuiabá complete 297 anos esta semana, os registros históricos mostram que as primeiras aparições de bandeirantes na cidade ocorreram em 1673 e 1682. Na época, o bandeirante Manoel de Campos Bicudo instalou o primeiro povoado na atual comunidade São Gonçalo Beira Rio, que sempre teve o mesmo nome.
Sete anos depois da chegada de Pascoal em Cuiabá, chega à atual capital mato-grossense o capitão-general governador da Capitania de São Paulo, Rodrigo César de Menezes, elevando o Arraial da Forquilha à Vila Real do Senhor Bom Jesus de Cuiabá.
Porém, a descoberta de ouro de aluvião em abundância pelos índios do bandeirante Miguel Sutil às margens da Prainha fez com que a população abandonasse o Coxipó do Ouro e fosse morar na localidade que hoje é conhecida como Morro da Luz. Em 1723, é construída a igreja matriz dedicada ao Senhor Bom Jesus de Cuiabá, onde hoje é a basílica.
Cuiabá foi elevada à condição de cidade em 17 de setembro de 1818. Somente 17 anos depois de ser considerado município, Cuiabá vira Capital de Mato Grosso, em 28 de agosto de 1835, substituindo o posto que era ocupado por Vila Bela da Santíssima Trindade (521 km a oeste de Cuiabá).
